La Xarxa de Consum Solidari amb la col·laboració de la casa Golferichs, ha organitzat un taller de cuina agroecològica dirigit, molt especialment, als socis de cooperatives i grups de consum que vulguin aprofundir una mica més en aquest tipus d'alimentació.
"Canviar a una alimentació agroecològica requereix una nova visió de la
nostra alimentació i dels seus equilibris. Treure el màxim profit a uns
aliments sans i fer menús equilibrats significa recuperar part de
coneixements sobre la conservació i la preparació del aliments que s’han
perdut.Aquest és el tema que treballarem mitjançant un taller que dirigirà Isabel Celma. Per experiència, sabem que tenim garantit un taller profitós que permetrà seguir aprofundint en la cuina coherent amb el nostre model de consum"
"El taller tindrà lloc el dimecres 16 de gener de 18h a
21h, a la cuina de la casa Golferichs.
Finalment, per votació dels inscrits, el taller serà de patés vegetarians (vegans).
Donada la limitació de places, només hem fet una difusió entre socis/es de la XCS, grups de consum i gent afí. Les inscripcions només és realitzaran via correu electrònic a activitatsxcs@gmail.com Les places són limitades als 18 primers/es inscrits/es. A la inscripció afegiu la temàtica que preferiu que s’abordi. El cost dels materials que s’utilitzin pel curs es repartirà entre els assistents el mateix dia, seran uns pocs euros.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada